Hoe maak je een lekkere appeltaart?
Appeltaart is een klassiek en geliefd dessert dat perfect is voor bij de koffie of als traktatie voor gasten. Het is eenvoudig om te maken, maar het resultaat is altijd heerlijk en bevredigend. Hier is een eenvoudig recept om een heerlijke appeltaart te maken.
Ingrediënten:
– 200 gram bloem
– 100 gram boter
– 100 gram suiker
– 1 ei
– 6 appels
– Kaneel naar smaak
– Rozijnen naar smaak
– Paneermeel
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Meng de appels met wat kaneel en rozijnen in een kom.
3. Doe de bloem, boter, suiker en ei in een kom en meng tot een stevig deeg. Voeg indien nodig een beetje water toe om het deeg soepeler te maken.
4. Vet een taartvorm in en bekleed met het deeg. Zorg ervoor dat de bodem en randen gelijkmatig bedekt zijn.
5. Strooi een dun laagje paneermeel over de bodem van de taart om te voorkomen dat deze zompig wordt.
6. Verdeel het appelmengsel gelijkmatig over de bodem van de taart.
7. Rol het overige deeg uit tot een dunne lap en leg deze over de appels heen. Druk de randen goed aan zodat de taart helemaal bedekt is.
8. Bak de appeltaart in ongeveer 45 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Geniet van je heerlijke zelfgemaakte appeltaart! Serveer met een beetje slagroom of vanille-ijs voor een extra lekkere traktatie. Veel bakplezier!