Hoe maak je de perfecte appeltaart: een stap-voor-stap gids
Er is niets zo geruststellend en lekker als een goed stuk appeltaart. Of je het nu serveert als dessert na het avondeten of als traktatie bij de koffie, een goede appeltaart is altijd een hit. Maar hoe maak je nu eigenlijk de perfecte appeltaart? Hier volgt een stap-voor-stap gids om je te helpen bij het bakken van deze heerlijke lekkernij.
Stap 1: Verzamel je ingrediënten
Om te beginnen met het maken van de perfecte appeltaart, moet je eerst alle ingrediënten verzamelen. Voor dit recept heb je nodig:
– 200 gram bloem
– 100 gram suiker
– 125 gram boter
– 1 ei
– 1 kilo appels
– 50 gram rozijnen
– Kaneel
– Citroensap
Stap 2: Maak het deeg
Om het deeg te maken, meng je de bloem, suiker en boter in een kom. Voeg het ei toe en blijf mengen totdat het deeg een mooie, gladde bal vormt. Laat het deeg vervolgens minstens een half uur rusten in de koelkast.
Stap 3: Bereid de appels voor
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Meng de appels vervolgens met de rozijnen, kaneel en citroensap.
Stap 4: Maak de taart
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en bedek de bodem van een taartvorm met het deeg. Vul de taartvorm met het appelmengsel en bedek de bovenkant met reepjes deeg om een mooi rasterpatroon te creëren.
Stap 5: Bak de taart
Zet de taart in de voorverwarmde oven en bak hem ongeveer 45 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
Stap 6: Geniet van je appeltaart
Laat de taart een beetje afkoelen voordat je hem aansnijdt. Serveer de appeltaart met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom voor een extra lekker dessert.
Met deze eenvoudige stappen en ingrediënten kun je gemakkelijk de perfecte appeltaart maken. Geniet van je zelfgemaakte lekkernij en deel hem met vrienden en familie voor een gegarandeerd succes!